东北杏
蔷薇科杏属水果
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历史版本
东北杏（学名：Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne.）是蔷薇科杏属的植物，落叶乔木，极稀灌木，幼叶在芽中席卷状，叶柄常具腺体，果实为核果，两侧多少扁平，有明显纵沟，果肉肉质而有汁液，成熟时不开裂，稀干燥而开裂，外被短柔毛，稀无毛，离核或粘核。分布于远东地区、朝鲜以及中国大陆的辽宁、吉林等地，多生在开阔的向阳山坡灌木林及杂木林下。
形态特征
乔木，高5-15米；树皮木栓质发达，深裂，暗灰色；嫩枝无毛，淡红褐色或微绿色。叶片宽卵形至宽椭圆形，长5-12（15）厘米，宽3-6（8）厘米，先端渐尖至尾尖，基部宽楔形至圆形，有时心形，叶边具不整齐的细长尖锐重锯齿，幼时两面具毛，逐渐脱落，老时仅下面脉腋间具柔毛；叶柄长1.5-3厘米，常有2腺体。花单生，直径2-3厘来，先于叶开放；花梗长7-10毫米，无毛或幼时疏生短柔毛；花萼带红褐色，常无毛；萼筒钟形；萼片长圆形或椭圆状长圆形，先端圆钝或急尖，边常具不明显细小锯齿；花瓣宽倒卵形或近圆形，粉红色或白色；雄蕊多数，与花瓣近等长或稍长；子房密被柔毛。果实近球形，直径1.5-2.6厘米，黄色，有时向阳处具红晕或红点，被短柔毛；果肉稍肉质或干燥，味酸或稍苦涩，果实大的类型可食，有香味；核近球形或宽椭圆形，长13-18毫米，宽11-18毫米，两侧扁，顶端圆钝或微尖，基部近对称，表面微具皱纹，腹棱钝，侧棱不发育，具浅纵沟，背棱近圆形；种仁味苦，稀甜。花期4月，果期5-7月。
东北杏