盐角草属（学名：Salicornia）是藜科下的一个属，为一年生草本或小灌木植物。该属共有约30种。 形态特征
盐角草属的植物为草本或小灌木。茎直立或外倾，光滑；枝对生，肉质，多汁，有关节。叶不发育，对生，鳞片状。花序为圆柱形的穗状花序，有柄，生于枝条的上部；花两性，无柄，陷入肉质的花序轴内；无小苞片；花被合生，顶端有4-5小齿，上部近扁平，成菱形，果时为海绵质; 雄蕊1-2；花柱极短，有2个钻状的柱头。果实为胞果，包藏于花被内；种子直立，两侧扁；胚半环形，无胚乳。 分布范围
分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲。中国有盐角草S. europaea L. 1种，产东北、华北、西北及山东、江苏北部沿海地区。