长吻
长吻
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长吻体裸露无鳞,头顶为皮肤所盖,仅枕骨部裸露。吻尖突,眼小,口下位。背鳍和
胸鳍
具硬棘,棘后缘均具锯齿,
尾鳍
深
分叉
。体浅红
棕色
,腹部白色,鳍为灰黑色。一般生活于江河的底层,觅食时也在水体的中、下层活动,分布于中国东部的
辽河
、
淮河
、
长江
、
闽江
至
珠江
等
水系
及
朝鲜
西部,以
长江水系
为主,是大型的经济鱼类。
特点
分布于川江各支流,宜宾
金沙江
段有其产卵场,常见个体1—4公斤,最大个体20公斤,肉质细嫩,味鲜美,营养价值极高,鳔肥厚,可制
鱼肚
,人工繁殖和养殖已获成功。
品种类别
水产业-淡水养殖新品种