绿色大米

在无污染条件下种植的大米
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绿色大米是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、绿色、营养类大米。[1]
绿色大米是按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的大米。

特点

一：颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明。
二：饭粒油亮，香味浓郁。