宜良烧鸭
以仔鸭等主材制作的美食
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
宜良烧鸭是一道菜,制作原料有仔鸭、葱白等。
口感
宜良烧鸭
烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、
花椒
或酱制品食用,那更是别具风味。
制作方法