气调包装机是一个应用于食品保鲜的包装机，是欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期 研发的产品。该机器将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。 基本情况
气调包装机是欧美、日本等发达国家对果蔬、熟食品实现高效保鲜而长期研发的产品。 我国科研人员在上世纪末、本世纪初对气调保鲜技术进行跟进研究并有长足进步。我国所生产的气调包装机技术先进，可与欧美等国家同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、性价比高等优点。 简而言之，气调保鲜包装机将原有的包装盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调包装机分类有： 1、盒装气调包装机/袋装气调包装机；