Yoghurt
酸奶
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酸乳酪,酸奶,是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使
蛋白质
结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
英汉互译
yoghurt:(【英】)
yogurt (【美】) [ 'jəugəut ]
n. [异体字yoghourt]