禁食

有意识地停止进食的行为
禁食(fasting),又称为断食,是指个人有意识地停止进食某些或所有食物,甚至饮料。[1][2][3]禁食亦包括禁止食用某些特定食物(例如肉类、用不同方式处理的食物)。禁食可以是出于宗教、医疗、政治或社会运动等多种原因。[4][5][6]科学研究表明,适度的禁食对健康有益,但也需注意禁食的方式和程度,以免对身体造成不利影响。[7][8][9]

行为介绍

宗教

禁食行为存在于很多宗教的信仰准则中。其目的为准备节庆,反省自身,或教导信徒节制贪欲,进求更高层次的生活,通常被称为斋戒。
有些宗教禁止教徒使用特定的食品,有些宗教限制禁食期长短、可进食的时间、分量、特定处理方式、戒肉等。