沙县小吃文化城
位于福建省三明市的旅游景点
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历史版本
沙县小吃文化城位于福银高速公路沙县区出口处，规划建设8.4平方公里的小吃文化产业区一期期占地面积100 亩，建筑总面积7.5万平方米，总投资2.6亿元。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。
2019年9月，福建省旅游资源规划开发质量等级评定委员会对外通报，沙县小吃文化城存在游客中心工作时间未开放，厕所革命严重滞后，景区产品维护创新不足，环境卫生条件差，垃圾清理不及时等突出问题，经专家组对全省A级旅游景区进行实地复核检查，决定对沙县小吃文化城4A级景区给予严重警告处理，限期6个月整改。
建设背景
以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观的景区之中，展现沙县1600多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。规划设计为小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设20余幢古建筑群，并配套建设园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。中国(沙县)小吃旅游文化节官方定为每年公历的12月8日。