山东凯瑞商业集团有限责任公司
中国山东以餐饮为主业的企业
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山东凯瑞商业集团有限责任公司（英文名：Shandong Kairui Commercial Group Co., Ltd.），是一家成立于2015年4月8日，产品主要定位在大众餐饮市场，拥有正餐品牌城南往事、皇城根、老牌坊、高第街56号餐厅和高档餐饮品牌泉客厅、贵满楼等的集团公司，其法定代表人为赵孝国，注册地址为济南市市中区二环南路5266号。[a][1][3]
山东凯瑞商业集团有限责任公司（以下简称：凯瑞集团）的前身是赵孝国于2004年创立的一家位于济南市民生大街的特色鲁菜馆。[2]2014年，凯瑞集团开始发展品质餐饮并涉足高速服务区的整体提升、策划及运营。[4][5][4][6]2018年4月山东凯瑞餐饮集团有限责任公司更名为山东凯瑞商业集团有限责任公司。[7]2019年，凯瑞集团提出共享中央厨房概念并投入建设。[8]2020年，凯瑞集团面对疫情调整经营策略，在长清与中国领先的大数据平台共同投资了共享央厨供应链系统，加 大了半成品预成品的加工量和市场投放量。[9]2022年，凯瑞集团宣布将在中国22个城市建设30家预制菜工厂，通过22城供应链配送。[10]2023年2月9日，凯瑞集团旗下“泉客厅”成为首家荣获黑珍珠餐厅的山东本土品牌。[2]
山东凯瑞商业集团有限责任公司曾获得“2016年度中国餐饮业十大正餐品牌”“2017中国餐饮业十大正餐品牌 金奖”。[11]