临川虎奶菇

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临川虎奶菇，江西省抚州市临川区特产，全国农产品地理标志。

临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区，其产品口感脆、耐煮，富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素，具有很高的营养价值和药用价值，是出口创汇的优势产品。

2011年08月17日，中华人民共和国农业部批准对“临川虎奶菇”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点