管冰机

管冰机
管冰机(Tube ice machine) 为制冰机的一种。因其所生产冰块形状为不规则长度中空管型而得名,其内孔在5mm~15mm的圆柱形空心管状冰,长度在25mm~42mm之间,有多种尺寸可供选择,冰的外径有:22、29、32、35mm等。所生产冰块名称管冰。接触面积为市场现有冰种类中最小,抗融性最好,适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等,故大多为可食用冰。

规格

管冰是较规则的中空圆柱形,外直径分为22、29、32mm、35mm四种规格,高度25~60mm不等,中间的内孔直径可根据制冰的时间调整,一般在5~15mm之间。冰块较厚且透明、美观,储存期长,不易融化,透气性好。日常食用、蔬菜保鲜、渔船水产品保鲜等。

分类及结构

分类