《中华小当家》（中華一番!）是一部改编自小川悦司所著同名漫画的日本电视动画，由日本动画公司制作，案纳正美担任执导，菅良幸、岸间信明、户田博史担任编剧，田中真弓、雪野五月、大冢明夫、吉田理保子等担任主要配音。该动画共52集，于1997年4月27日在富士电视台播出，1998年9月13日完结。[1][2][3][6][5]目前（截至2023年）在爱奇艺 、腾讯视频 、优酷平台播出。[7][8][9]
动画讲述13岁少年刘昴[mǎo]星在料理方面的天赋与成长历程，包括与母亲的徒弟绍安的料理对决，以及在阳泉楼掌厨及第门下的修炼。在取得特级厨师资格的过程中，与师兄阿Q成为了好朋友，并共同参加激烈的料理大战，最终与暗黑料理界展开对决。[1] 2005年8月，《中华小当家》真人版在中国大陆首播。[10]2019年，由川崎逸朗导演的《新中华小当家》动画剧集在中国大陆首播，共两季，目前（截至2023年）已完结。[11][12][13][14] 剧情简介
在九龙山下，一个13岁的少年刘昴星（田中真弓 配音），在料理方面具有极高的天赋。他的母亲去世后，他和姐姐合力经营着母亲留下的阿贝仙女的四川著名国营餐馆菊下楼。尽管年纪轻轻，但阿昴凭借着对烹饪[rèn]的热情和出色的厨艺，成功地将菊下楼经营得有声有色。