临武鸭

湖南省郴州市临武县特产
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临武鸭，湖南省郴州市临武县特产，中国地理标志产品，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，主产于珠江源头之一的临武县武水河流域。临武鸭的生长周期很长，生长七八十天只有两斤半重，具有肉质细嫩、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播，享誉湘南粤北。载入《湖南省家畜家禽品种志》，获湖南省优质农产品金奖。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

产地环境

临武县位居湖南省郴州市，地处南岭山脉东段北麓。县境属季风性湿润气候区，气候温暖，四季分明，热量充足，雨水集中，具有春暖多变、夏秋多旱，严寒期短、暑热期长的气候特征。多年平均气温17.9℃，平均降雨量1437.9毫米。临武县境内有：珠江水系的溪河、武水河，北部湘江水系的猴子江、无利河。武水系珠江流域北江水系一级支流，干流长147公里，南花溪（乐水河）系北江水系二级支流，流域面积1223平方公里，干流长115公里。为临武鸭的养殖提供了良好的气候和水利条件。
临武鸭