长子大青椒

山西省长治市长子县特产
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长子大青椒，山西省长治市长子县特产，全国农产品地理标志。

产品特点

品质特性

长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运，生吃可当水果，烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅、腌渍食之，香美可口，加工成青椒酱可常年尝鲜。

药用价值