萧国圣桃是安徽萧县袁楼园艺场1982年在岗山白桃园中发现的自然实生芽变，后经无性杂交和多代繁育，于1995年选育成功。经过7年全国多点试验和区域性示范，综合性状表现优良。
基本信息
2001年9月通过安徽省宿州市科学技术委员会组织的新品种鉴定，正式命名为萧国圣桃。 主要特征
该品种幼树枝条直立，具有较高的萌芽率和较强的成枝力，叶缘钝锯齿形，叶细长，花为完全花、大花型。幼树以长、中枝结果为主，盛果期以中、短枝结果为主，当年成花，次年结果，3年丰产。果实近圆形，两半部对称、无尖，平均单果重350g，最大达950g，底色乳白，阳面鲜红，着色达80%以上。肉质致密，乳白色，汁多，味甜，香气浓郁，固形物含量14.7%，品质上等，在黄淮地区4月2日初花，花期5―7天，果实发育期160天左右，8月15日开始着色，8月底陆续成熟上市，挂果期可达30多天，在树上不掉不绵，可一直延迟到10月上旬，供应中秋节和国庆节市场。