封斋（又称斋戒、戒炼、把斋）是伊斯兰教五大宗教功修课程之一[1]，是每个穆斯林必须履行的重要宗教义务。“斋戒”阿拉伯文称为“索姆”，有“戒除、坚忍、克制”之意。[2] 封斋始于公元623年，其经典明文依据主要集中在《古兰经》，穆圣依据上述古兰明文的规定，于伊斯兰教历二年八月（舍尔巴乃月）宣布伊斯兰历每年莱麦丹月（即九月）为斋月。[2] 斋戒跟每天的礼拜一样属于穆斯林必须履行的义务。斋月的斋 戒期限为29或30天，每天的斋戒时间是从黎明前至日落。在此期间封斋的人虔诚举意，每天从黎明前吃完封斋饭开始，整个白天不能吃喝，并且禁止性欲行为，直到日落后马上吃开斋饭，这样就算完成了一天的斋戒功课。同时，封斋的人，必须做到眼不视邪、口不言邪、耳不听邪、脑不思邪，并不许有恶意中伤、造谣污蔑、说谎吵架、偷盗凶杀、赌博嫖娼等违法行为。[3]
形成原因
伊斯兰关于封斋的正式规定，始于公元623年。其经典明文依据主要集中在《古兰经》第2章183节--187各节。《古兰经》说：“有信仰的人们啊！斋戒已成你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。”（2：183）又说：“莱麦丹月中，开始降示古兰，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒。”（2：185）穆圣依据上述古兰明文的规定，于伊斯兰教历二年八月（舍尔巴乃月）宣布伊斯兰历每年莱麦丹月（即九月）为斋月，凡成年男女穆斯林每逢此月均应斋戒。[3]