华容芥菜

湖南岳阳市华容县特产
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华容芥菜，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。
华容县地属北亚热带，为湿润气候型，属长江中游气候大区，光照充足，雨量适度，温暖湿润。全年平均降水量1232.2毫米，年平均气温17.8℃，变幅在14.7-22.0℃。全年日照时数为1733.7小时，适宜种植芥菜。华容芥菜含有蛋白质、维生素C、硫代葡萄甙[dài]等微量元素，腌制后色泽淡黄，微酸香脆，味美可口，既作主菜，也可佐料。
2008年11月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“华容芥菜”实施农产品地理标志登记保护。

产品特点

品质特性