蒸面
以面粉为主材制作的陕西小吃
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蒸面,是风味小吃一绝。
关中
一带的
凉皮
就与蒸面类似,是
陕南
人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。远在外地出差,或者游子归来都要必吃一盘“正宗安康蒸面”。蒸面已经是
安康地区
不可缺少的美味小吃。
其入口既有润滑感,也有一丝丝酸辣。嚼起来劲道,入味。蒸面已经成为安康人早点的必选。
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菜品特色
蒸面是安康风味小吃一绝,和“芝麻炕馍”一道成为当地人早点首选。另外,也是外地游客颇具口碑的风味小吃。
蒸面[陕西小吃]