1956年，成立八尺乡，1986年11月，设立八尺镇。截至2018年末，八尺镇户籍人口为15037人。截至2020年6月，八尺镇辖1个社区、11个行政村，镇政府驻八尺村。 2017年，八尺镇实现生产总值2.87亿元，同比增长5.2%；2018年，八尺镇有工业企业21个，其中规模以上2个；有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。
历史沿革
八尺原称九乡，圩镇具有悠久历史，始建于明代末期，是平远、江西乡邻出入的咽喉驻足之地。明嘉靖四十一年（1562年）至明末清初，九乡属平远县义田 都所辖。清康熙二十二年（1683年）废都、堡建制，平远县设15个乡，九乡属其中一个乡，并一直保持到清末。