地狱厨房

美国Fox电视台真人秀
《地狱厨房》是一档美国[rèn]竞技真人秀,由英国名厨戈登·拉姆齐主持。该节目于2005年5月30日在美国Fox电视台首播,至今已播出20季。每季节目中,两个团队的厨师们在电视工作室中的餐厅厨房中竞争,争夺成为餐厅主厨的职位。在节目中,拉姆齐会对选手们进行评估,每集会有两名选手被提名淘汰,拉姆齐会选择其中一名淘汰。该节目因拉姆齐对选手的爆发式怒火而备受关注,但实际上这种表现是为了吸引观众而夸大其词。该节目已获得六项黄金时段艾美奖提名。此外,受该节目启发,一系列戈登·拉姆齐地狱厨房餐厅已经开业。2022年2月1日,该节目获得第21和第22季的续订。第21季名为“年龄之战”,于2022年9月至2023年2月播出。

节目形式

节目模式

地狱厨房美国版的剧情类似英国版,在主厨戈登·拉姆齐全权决定下,逐步从12至20个参赛选手中淘汰直到最后一位赢家成为冠军,胜出者将会有担任高级餐厅厨师长一职的机会。
每位有抱负的厨师都是来自不同背景,所有参赛选手都会在位于洛杉矶的地狱厨房进行比赛,一开始拉姆齐要求厨师烹饪他们的招牌菜,并由拉姆齐判断好与坏。随后分成红色和蓝色小组,最常见的是按性别分组。(其中第1季与第18季一开始并未按照性别分组)