桂花酿

以桂花为原料酿造的酒
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桂花酿即用桂花酿的酒，其制作工艺主要包括泡制江米、发酵制酒、过滤搓酒和添加桂花与白糖等步骤，经过精心制作而成，酒度一般在12°至15°之间。[1]
桂花酿还富含多种营养成分，有助于健脾胃、促进消化、活血益气，适宜长期饮用。[2]
桂花酿背后还有许多美好的传说，如仙酒娘子救人感动了月宫赐桂子的故事，以及桂花酿涂在爱人胸膛上可相守三生三世的传说等，这些故事丰富了桂花酿的文化内涵，使其更具魅力和神秘感。[3]

饮用功效

常饮可健脾胃，助消化，活血益气[4]。