别名山樱花树（Cerasus jamasakura）、福岛樱树、尾叶樱树，樱花为蔷薇科（Rosaceae）樱属(Cerasus)樱桃亚属（cerasus）植物，别名山樱花、福岛樱、青山樱。樱花为落叶乔木，高5~25m，树冠广展，树皮呈灰褐色、有横纹，小枝灰白色，皮孔呈细小点，叶矩圆状倒印形、端尖，基部楔形，边缘有锯齿，叶基部或叶柄上多有腺体，花单生、散形，通常在8朵以下。全世界共有100多种以上的樱花，主要分布在亚洲北部、欧洲和北美的温暖地带，我国约有50多种，主要分布在华东、华中和西南的部分地区。 简介
树冠椭圆形；叶片多卵形，边缘呈芒状。伞房状总状花序，小花有红、白、粉红、黄等色，4--5月与叶同放；核果。喜阳，较耐寒，要求上壤酸性。 形态特征
食用叶樱树是落叶灌木或小乔木，叶片呈卵状披针形，先端长渐尖，成熟叶片宽7cm左右，长15cm左右，每张叶片重达1.5g左右。