马尿酸
用于生产荧光黄H8GL等的物化
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C6H5CONHCH2COOH,相当于
苯甲酰甘氨酸
,马及其它草食动物的尿中含量很多,在人的尿中也含有少量。从食物摄入的
苯甲酸
输送到肝脏,在
ATP
,Mg2+
CoA
的共同作用下,肽键和
甘氨酸
结合生成的化合物。这种合成在狗是于肾脏中进行的,其它动物是在肝脏中进行的,从肝脏中提取出来的酶样品在试管中也能进行。分解马尿酸的酶为马尿酸酶(hippuricase)。
物化性质
白色结晶。