芷江鸭
湖南芷江侗族自治县特产
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芷江鸭
湖南省
芷江侗族自治县
特产,中国国家地理标志产品。
产品特点
芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如
赖氨酸
、
亮氨酸
、
谷氨酸
、
精氨酸
、
丙氨酸
、
天冬
氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润,活体鸭体长而丰满,嘴长,眼大而灵活,头稍小,颈细长,鼻孔较大略呈圆形,腿粗壮,两腿间的距离宽,胸部深宽,臀部丰满下垂而不擦地,尾部宽扁齐平,羽毛细致,以深褐色麻雀羽居多。
芷江鸭
产地环境