宣木瓜产于“宣木瓜之乡”安徽省宣城市宣州区新田镇,是宣城的特产[1][2]。
《本草纲目》载:“木瓜处处有之,而宣城者最佳”,故有宣木瓜之称。宣木瓜的种植已有千余年历史,曾被定为“贡品”[2]。截至2020年8月,新田镇的宣木瓜种植面积达到了4000余亩[1]。
宣木瓜熟时呈暗黄色,味酸而有香气,因干燥后坚如木质,故称“木瓜”,也被当地人称为“百益之果”[3]。区别于普通木瓜,宣木瓜具有较高的营养价值和药用价值,含有19种氨基酸、18种矿物微量元素,以及大量维生素C,具有平肝和胃、祛风祛湿、活血通络、滋脾益肺等功效,被评为“十大皖药”,并列入中国第一批药食同源名单中[1][3]。 2010年12月15日,中华人民共和国农业部批准对“宣木瓜”实施农产品地理标志登记保护[4]。
产品特点