基础代谢率
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基础代谢率（basal metabolism rate，BMR）是指人体不受精神紧张、饮食、肌肉活动、外界温度，以及生理和病理等因素的影响，在安静的状态下，维持人体基本生命活动所消耗的能量，即每小时每平方米表面积所产生的热量。在基础状态下，机体的各种生理活动都较恒定，如甲状腺功能增高，必使BMR升高，相反则降低。因此，可用能反映基础代谢率的心率、呼吸和脉压来间接计算代谢率，另一方面，代谢率与氧的消耗成正比，故亦可用机体的耗氧量来计算BMR。[1]
基础代谢率以每小时每平方米体表面积的产热量为单位，通常以KJ/（㎡·h）来表示。[1]基础代谢率的测量要在清晨未进餐以前（即食后12~14小时）进行。[1]基础条件下的代谢率比一般安静时的代谢率可低些（比清醒安静时低8%~10%）。基础代谢率高，则说明能量消耗大，反正，则能量消耗减少。[1]
计算方法
- BMR以每平方米体表面积、每小时的产热量来计算，其单位是kJ／(m2·h)。人体的体表面积的大小可以从身高和体重两项数据值来推算。