保加利亚第二帝国是1185年建立的一个国家。1185年，彼得四世、伊凡·阿森一世两兄弟率领保加利亚人再次起义，迫使拜占廷于1187年承认其独立，保加利亚第二帝国建立起来。1388年，三万奥斯曼大军攻下了保加利亚的东部土地，在1393年7月17日被攻破，保加利亚第二帝国灭亡。 历史
6世纪，斯拉夫人来到当地，与由阿斯帕鲁克（Аспарух）汗率领，从黑海北岸与北高加索迁移到梅西亚的讲突厥语的保加尔人融合，产生了保加利亚人。 公元1018年～公元1185年保加利亚基本是在东罗马帝国的统治之下。虽在1040年、1071年、1084年保加利亚分别举行过起义，但最终都以失败告终。东罗马帝国征服第一保加利亚王国后，即复制军区制到保加利亚。拜占庭人把保加利亚分成保加利亚军区、帕里斯特隆军区（帕拉顿纳翁军区）、塞尔米乌姆军区和达尔马提亚军区。同时，东罗马帝国把保加利亚 原先的实物税改为货币，各军区军队薪资由地方直接供给。