贡柑作为橘和橙的自然杂交品种，同时具备了橘和橙的优点，果肉口味极佳。
贡柑果形靓丽，果色金黄，皮薄核少，肉脆化渣，高糖低酸，集橙类外形美和橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。据清光绪《四会县志》记载贡柑原产四会，乃橙和橘的自然杂交种，但其亲本已无从考究。 物种简介
贡柑乃橙与橘（桔）的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点。
贡柑是我国特有的一个柑橘地方农家优良品种。在历史上，因为其品质特别优良，被封建王朝列为贡品，并在民间发展成为著名土特产。近年来，广东省利用贡柑地方品种进行产业化开发，取得巨大的商业性成功。广东省肇庆市德庆县贡柑被誉为“中华柑王”称号，德庆县也获得“中国贡柑之乡”称号，并获得国家的“原产地域产品认证”，广东省肇庆市四会贡柑也获批“原产地注册证明商标”。