上海水牛

分布于崇明等县的良种水牛
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上海水牛，又称崇明水牛，是我国著名的良种水牛之一，也是崇明的特产。这种牛性格温和，结实健壮，繁殖率高。成年公牛（18个月）体重达325千克左右；母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时，可耕地7-8亩；肉可食用，皮可制革，角可雕刻。

正文

上海水牛
产地(或分布)：上海市的嘉定、宝山、奉贤和崇明等地。
数量：1980年存栏3.5万头。