无籽露
主产于新疆、甘肃等地的葡萄
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无籽露又称无核白、
小蜜蜂
,营养价值很高,鲜
葡萄
中含糖量高达25%以上,含
有机酸
0.5%—1.5%,
蛋白质
0.1%—0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%—5%,还含有多种维生素。
葡萄
含钾量也相当丰富。新鲜葡萄晶莹剔透,翠绿媚人,质美味佳,可鲜吃,晒成
葡萄干
,也可
榨汁
,酿酒,是水果中的佳品。新疆无籽露每年的七八月份上市。
品种概述
葡萄的一个品种,为落叶
藤本植物
。
葡萄
原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、
甘肃
、
山西
、
河北
等地。
洗葡萄小妙招