楔桃

蔷薇科植物樱桃的果实
楔桃,为蔷薇科植物樱桃Prunus pseudocerasus的果实。别名:车厘子朱果含桃,家樱桃,[yīng]桃、莺桃、缨桃、樱珠、楔桃、英桃,荆桃、牛桃、[líng]英、朱英、麦樱、崖蜜,中国樱桃毛樱桃甜樱桃酸樱桃

形态特征

樱桃为落叶小乔木。株高可达8m,嫩枝无毛或微被毛。叶卵圆形至卵状椭圆形,长7~16cm,宽4~8cm,先端渐尖,基部圆形,边缘具大小不等的重锯齿,锯齿上有腺体,上面无毛或微具毛,下面有稀疏柔毛。叶柄长0.8~1.5cm,有短柔毛,近顶端有2腺体。花3~6朵成总状花序,花直径1.5~2.5cm,先叶开放;花梗长约1.5cm,被短柔毛。萼筒圆筒形,具短柔毛;萼片卵圆形或长圆状三角形,花后反折。3月间,先叶开为白色而略带红晕之花,每3~6朵簇生,花瓣白色,雄蕊多数。子房无毛。核果,近球形,无沟,红色,直径约1厘米,花期3~4月。果期5月,呈鲜红色,花如彩霞,果若珊瑚,为可珍之观果树木。其果皮深红色者曰“朱樱”。果皮黄色者曰“蜡樱”,果小而红者曰“樱珠”,色紫而有黄斑者曰“紫樱”。其中蜡樱味最甘美。胶东半岛辽东半岛为主产区,黑龙江大小安岭地区亦有栽培,但与其它产区果子有所不同:几乎无果柄,且果嫩小,果肉多汁,偏酸。我国栽培的樱桃种类有中国樱桃毛樱桃甜樱桃酸樱桃和甜樱桃杂种。

生长环境

生长于海拔300-600米的山坡阳处或沟边,常栽培。