禾本目禾本科植物
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竹是多年生禾本科竹亚科草本植物,兼有木本植物和草本植物的特性。[1]全球已知竹类88属1640余种,中国就有39属800余种。[2]
竹比较喜欢在潮湿温暖的环境中生长,从北纬46度到南纬47度,海拔4500米以下都有竹子的生长和分布,根据有关的划分,把世界上主要产竹的区分为三大竹区:第一个是亚洲太平洋竹区;第二个是非洲竹区;第三个是美洲竹区(包括北美洲南美洲)。在这三大竹区当中,亚洲太平洋竹区是最重要的,无论是竹子的种类、竹子面积和竹子的蓄积量都要占世界总量的80%左右,尤其是中国,素有竹子王国之称。[1]
竹在中国与梅、兰、菊并称“四君子”,与梅、松并称“岁寒三友”,象征挺拔坚韧、虚而有节的君子。中国人用竹可追溯至7000多年前,河姆渡时期的竹制遗物至商周竹简诞生与甲骨文、敦煌遗书以及明清档案并称20世纪东方文明的四大发现。[2]

生长习性

竹子是高大乔木禾草类植物。记载有70余属,一千多种,但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物,茎为木质。分布于热带亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋太平洋岛屿上分布最集中,种类也最多。竹子的地上茎木质而中空(我们称为竹杆),它是从竹的地下茎根状茎)成簇状生出来的。