中餐厅第一季
2017年湖南卫视播出的经营体验节目
条目
历史版本
《中餐厅第一季》是由湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，节目于2017年7月22日起每周六晚22:00接档《我想和你唱第二季》在湖南卫视首播，芒果TV、腾讯视频联合独播。于2017年9月30日收官。[1][6]
该节目邀请由赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳担任固定主持。通过20天时间经营一家位于泰国象岛的中餐厅，并且每期邀请嘉宾作为帮工出现，在中餐厅内做出中国的味道。让青春合伙人们能够摒弃年龄和经历带给人的束缚，以近乎疯狂的姿态开始餐厅的经营活动，将中餐厅的美食呈现给国外的朋友。[10]
节目在播出期间全国网平均收视1.18，连续11期排名同时段第一，推及的电视观众规模达到1.88亿。除了在湖南卫视播出之外，《中餐厅》第一季还在两大网络播放量高达28.6亿次。[2]2017年11月29日，节目获得中国泛娱乐指数盛典2016-2017年度最具价值电视综艺奖。[4]
节目背景
在“一带一路”文化输出政策号召下，国际社会积极响应和广泛支持。时代的巨轮翻滚，社会关注的命题也在变换。自2015年政府号召国民推动“大众创业，万众创新”以来，各行各业涌现出众多创业者，响应政府号召，寻求自身发展。针对这一时代背景下的社会现状，湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》应运而生。节目组将“源自中国，但属于世界”的核心融入到电视节目创作当中，打破传统棚内美食节目的约束，以“中餐厅”为源头推广中国美食文化。《中餐厅》作为一档以文化输出为前提，美食经营为内核的电视文化新品牌，意图以美食为纽带，在展现中华美食骄傲的同时，强化传统元素，引发国人乃至世界华人华侨的情感共鸣，进而深度推广中国文化，让世界读懂中国。[8][11][10]