全麦核桃面包

核桃为主材的食品
image
全麦核桃面包是一道面包类美食，以高筋面粉等为原料，以盐、橄榄油等为调料，该美食通过烤箱烘烤的方法制作而成。

材料

中种面团：211公克，高筋面粉352公克，新鲜酵母18公克，
全麦核桃面包
主面团：12公克，全麦面粉234公克，小麦蛋白质29公克，盐12公克，水135公克，橄榄油59公克，核桃150公克