哲罗鱼
鲑科哲罗鲑属下的一种鱼类
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历史版本
哲罗鲑（学名：Hucho taimen），为鲑科哲罗鲑属的一种冷水性的淡水食肉鱼类，俗称哲罗鱼。[3]哲罗鲑体型大，背部青褐色，腹部银白，头部、体侧有很多如粟粒状的暗黑色小十字形斑点。[7]该鱼生长速度较快，肉味鲜美、细嫩，富有营养，属于大型经济鱼类，在中国东北黑龙江与其他当地常见食用鱼并称为“三花五罗”，[9]但因捕捞过度等原因，野生哲罗鲑数量严重下降，2012年，哲罗鲑被列入《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》，等级为濒危（VU），2021年，哲罗鲑被列入中国《国家重点保护野生动物名录》，为国家二级保护野生动物。[4]
哲罗鲑主要分布在亚洲北部地区，在中国分布于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、镜泊湖、额尔齐斯河。哲罗鲑绝大部分时间栖息在低温（20℃以下）、溶解氧量较高、底质为粗沙或石砾、两岸植被繁茂的山区溪流。[3][7]哲罗鲑寿命可长达30年。哲罗鲑性成熟时的体长60-70cm，体重2-3kg。[6]幼年哲罗鲑以漂浮的无脊椎动物为食，成年哲罗鲑以鱼类和陆生脊椎动物为食。[8]