“圣”在国人心目中有着特殊的地位，当用圣指代一个人之时，便是指此人不仅在某一领域拥有超凡本领，更在道德方面有所建树。如中华武人无数，唯关羽称之为武圣，不仅其武艺更因其忠义，又如吕布，虽武艺精强，但却是反复小人，不配称“圣”。 简介
酒圣杜康
杜康，字仲宁，为县之康家卫人，善造酒，又名少康，夏朝人。有文字为证：“他邑酒，足滋酒；白之酒独医病。故饮之终日，而无沉湎之患；服之终身而得气血之和。邻里百里许，多沽酒于白。先泽之遗，本地独得其身，至今遗址槽沿存，此其明验也。”杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。三国时，曹操吟咏出了“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱。故而后人称之为“酒圣”。