石鱼炒蛋

石鱼炒蛋
将石鱼加入鸡蛋液中。油锅烧热,倒入鸡蛋液。加入香葱末翻炒均匀。

基本介绍

原料:干石鱼 鸡蛋 米酒 盐 玉米油 香葱 做法:
将干石鱼用清水浸泡至软。
将浸泡好的石鱼沥干。