抽屉式肠粉
广东肠粉的一种
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抽屉式肠粉是
广东
肠粉
的一种,也是广东早餐餐桌上不可缺少的美食之一。抽屉式肠粉外表晶银剔透、薄如蝉翼,且口感鲜美、微带韧劲,是不可多得的美食小吃。
菜品特色
粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看起来
粉皮
白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。;里面有
鸡蛋
、
虾仁
、香菇、生菜、猪肉等。酱汁调料也精益求精,很快形成了色、香、味独具一格,百吃不厌的
普宁肠粉
。
做法
详细步骤