众香
桃金娘科乔木
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众香(学名:Pimenta acris)为
桃金娘科
乔木
,是一种名贵的香料植物。
众香叶片的香气浓郁,可直接用作烹
饪
[
rèn
]
中的调味香料。从它的树皮、枝叶中提取的香精
香油
被广泛用于食品、化妆品等工业。
众香子
是饲料工业中主要的天然添加剂,其作用远远不只是调味,它集调味增香、抗菌抗氧化、抑菌防病、调节机体功能、改善畜禽肉质等多种功能于一身,是目前任何合成的饲料添加剂所无法相比的。