键能，指的是分子中原子之间的化学键断裂时需要的最小能量，表示了分子中各个化学键之间的强度。不同分子中其原子间的键能不同，一般化学键越强，键能就越大，需要更多的能量才能把它们“拆开”[1]。 键能可通过热化学方法或光谱化学实验测定离解能得到，一般键长越长，键能就越小，键的强度就越弱。按照单键、双键及叁键的键长依次缩短， 键能依次增大，但双键、叁键的键长与单键的相比并非两倍、三倍的关系[2]。 概况
在自然界中能量的形式多种多样，如光能、热能、电能、机械能和化学能等。在生命体系中，只有化学能可以被直接作为用来做功的能源，而其他形式的能量则是起激发生物体做功的作用。例如，它们可以分别激发动物的平衡感觉、视觉、温觉、痛觉和味觉等。提供给生物体做功的化学能，可以来自因水解等化学反应而造成生物分子化学键断裂产生的能量，也可以来自因离子浓度梯度变化而得到的能量。