麻婆豆腐盖饭

由嫩豆腐等食材制成的饭
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麻婆豆腐盖饭，原料有嫩豆腐1盒，猪绞肉30公克，葱1根，蒜头3粒，白饭1碗，A.辣豆瓣酱20公克，味道可口。

材料

嫩豆腐1盒，猪绞肉30公克，葱1根，蒜头3粒，白饭1碗，A.辣豆瓣酱20公克，花椒粉1/2小匙，米酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，水50㏄，B.太白粉水1大匙，香油1小匙

做法

1、白饭盛入大碗中，备用。