胆固醇的母核虽然在体内不能被降解，但它的侧链可以被氧化、还原和降解，最终转化为某些重要的活性物质，这些物质可参与体内的代谢和调节，直接被排出体外。如：转变为胆汁酸、类固醇激素、维生素D3。 基本简介
胆固醇的母核-环戊多氢菲在体内不能被降解，但侧链可以被氧化、还原或降解，可以转化为某些重要的活性物质参与体内的代谢和调节；直接排送出体外。
（一）转变为胆汁酸
胆固醇在肝内转化为胆汁酸是其主要代谢去路。正常成人每天合成的胆固醇有40%在肝中转变为胆汁酸，随胆汁排入肠道。胆汁酸能降低油水两相间的表面张力，在脂类的消化、吸收过程中起重要作用。