水牛果

胡颓子科野牛果属植物
水牛果,buffalo berry,亦称兔果(rabbit berry)、内布拉斯加茶藨子(Nebraska currant)。胡颓子科水牛果属灌木。从纽芬兰纽约州阿拉斯加和俄勒冈,往南沿落矶山到新墨西哥有林木的河岸与山坡都有分布。果实可吃但价值不高。

形态特征

高2∼6公尺(6∼20呎),枝白色,有少许刺。叶小,银色,椭圆形。由于能在干燥多石的土壤上生长,耐大风,所以是有价值的观赏和绿篱植物。8∼9月间大量结果,浆果血红或金黄色,形似茶藨子,味酸,可调味肉类及制果冻。雌雄异株,在果园中一株雄株与4∼6株雌株间隔栽种。加拿大水牛果(S. canadensis)类似水牛果,但较矮小,高2.5公尺,叶椭圆形,仅背面为银白色。

生长环境