卤羊肉

以羊肉为主材制作的美食
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卤羊肉是一道家常菜，制作材料有羊肉，葱，姜片等。

材料

羊肉600公克，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，卤羊肉卤包1包，盐1小匙，米酒1大匙，油2小匙

做法

1.将卤包、水1500cc、米酒一起浸泡20分钟备用。葱洗净切长段，蒜头也拍过备用。