白萝卜叶

含有β-胡萝卜素的植物
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白萝卜叶亦名莱菔[fú]叶。

菜品特色

青翠美观，营养丰富。

做法

制作萝卜叶茶的时候，我们可以把萝卜叶清洗干净，然后晾晒3~4天，晾晒后，将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮，烧开以后改成中火，再煮几分钟，过滤后就可以喝了，如果觉得不好喝可以加一点糖，味道就会好起来。