张天福
中国知名茶学家、制茶和评审专家
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历史版本
张天福（1910年8月18日—2017年6月4日），[1]出生于上海，是中国知名茶学家、制茶和审评专家，[2] 中国近现代十大茶叶专家之一，教授级高级农艺师，享受国务院政府特殊津贴专家，福建省政协第一、第四届委员、第五届常委，[3]被誉为中国茶学界泰斗。[2]2017年6月4日，张天福在福州去世，享年108岁。[2]
张天福1910年出生于上海名医世家，1932年毕业于金陵大学农学院，获农学学士学位。[3]1935年，他创办了福建省第一所茶叶科研所，并创办福安茶校。1941年，他研制成功中国第一台手推式揉茶机。[4]张天福长期从事茶叶的教育、生产和科研工作，在培养茶叶专业人才、创制制茶机械以及提高乌龙茶品质等方面成绩突出，晚年致力于审评技术的传授和茶文化的倡导。[2]
人物生平
张老从事茶业研究八十载，曾创办福建省第一所茶校（福安农校）和第一个茶业改良场。[3]