麻竹栽培技术

农业技术
麻竹栽培技术是一种大规模,高效率的,专业化的培育麻竹技术。

介绍

麻竹系牡竹属巨型笋材两用竹,主产于亚热带地区,栽培历史悠久,是长江流域及其以南重要的经济竹种之一。麻竹又称大叶乌竹,单笋重量可达5千克以上,成年竹直径可达20~25厘米,竹高可达25米。麻竹前两年生长较慢,从第三年开始进入迅速生长期,产笋量和竹杆直径迅速提高。它既是一种经济植物,又是一种绿化河滩荒山,防止水土流失的理想植物。麻竹在温度为-7℃至42℃, PH值在4.5~8的江河两岸、荒滩、荒坡、房前屋后、田边地角等均能良好生长,且栽培管理粗放,病虫害极少,投资成本低,经济价值高,一次投入可长期受益。一般亩栽111株(2×3米)或222株(1.5×2米),种植当年一般每株可产笋3~5条,亩产600千克左右,第二年亩产鲜笋2000~3000千克,第四年进入丰产期,进入丰产期后亩产鲜笋10000~16000千克,产值10000元以上。每年5月至11月为产笋期,产笋期长达半年以上。
竹笋作为一种新型食品正在成为国际国内市场上的畅销商品,而市场潜力大。就国内市场而言,全国14亿人口,如每人食用1千克鲜笋,就需要培育几百万亩高产笋用林才能满足其需要。目前,国际市场上笋片、笋干的消费量达500万吨以上,但市场远未饱和,可见市场前景广阔。
麻竹除笋用外,其竹秆粗大,茎直,可作建筑材料、竹筏、水管及抬扛等用。麻竹竹壁厚,但竹质较松软,通过工艺加工为板材,其经济效益更高。麻竹竹叶巨大,叶长15~35厘米、宽4~8厘米,可用于制作斗笠、船篷、蓑衣及包装用品。近年来还利用竹叶提取黄酮、叶蛋白以及一些抗衰老物质,并制作竹叶酒、竹汁饮料等。