欧洲李
蔷薇科李属植物.
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历史版本
欧洲李（学名：Prunus domestica L.）[2]，正式中文名为欧洲李[2]，又名西洋李、巴旦杏、西梅、话梅、扁桃等[2]，为蔷薇科（Rosaceae）李属（Prunus）[1]落叶乔木[2]。欧洲李原产西亚和欧洲，中国各地均有引种栽培[2]。其喜温暖湿润[3] 、耐寒、耐旱[4]、不耐渍水，在零下27.5℃下可以正常越冬。以pH值7.0-8.5，肥沃、排灌便利、土层深厚的土壤为宜[4]。下半年生长尤为旺盛[4]，花期5月，果期9月[2]。
欧洲李植株高达15米，小枝幼时微被短柔毛；冬芽无毛。叶椭圆形或倒卵形，长4-10厘米，有稀疏圆钝锯齿，，侧脉5-9对；叶柄长1-2厘米。花1-3簇生短枝顶端；花梗长1-1.2厘米，无毛或被短柔毛；花径1-1.5厘米；萼筒钟状；萼片卵形，两面被柔毛；花瓣白色，有时带绿色。核果卵厘形或长圆形，径1-2.5厘米，有沟，熟时红、紫、绿或白色，常被蓝黑色果粉，果柄长1.2厘米，无毛；核宽椭圆形[2]。
欧洲李的果实可鲜食[2]，兼有菠萝和玫瑰香味[3]，还可制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒等[2]。同时还具有药用价值，可消散异常胆液质，清血润肠。用于血中干热旺盛，高热不退，烦躁不安，咳嗽痰少，大便秘结，恶心呕吐[5]。其可以加工成果干、果汁、果酒等一系列经济产品，在中国南疆地区大规模种植，具有极大的经济发展潜力[6]。