国宴
国家元首招待国宾等的正式宴会
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国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式
宴会
。
国宴菜
是国家主席或国务院总理等国家领导人为招待外宾,以及以政府名义的外国援华人员,以及为国家做出突出贡献人士的菜肴,每年
国庆
时,国务院总理举行的招待会,都称国宴。
国宴菜博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴